Category: еда

Привет! Меня зовут Оксана, я графоман и я созрела на верхний пост)

Живу в Питере.

Когда-то завела это блог, чтобы писать тут о разных интересных местах и достопримечательностях города. Т.е. на момент создания блога, я воспринимала его как записную книжку.
Мои записи про наш город можно посмотреть по метке Петербург . А еще есть метка Добрые места желаний , там всякие наши городские легенды про волшебные места.


Collapse )

Монополь

В пятницу по приглашению сообщества Spbblog побывала на открытии нового винного ресторана Монополь на Московском проспекте, 206.

Как заявляется, в новом Монополе особое внимание обращено на более изысканное меню. Поэтому на открытии для гостей провели небольшой мастер-класс по эногастрономии - науке сочетания еды и вин.

Было интересно почувствовать себя сомелье и дегустатором: мы прослушали немного теории о сочетании вкусов, а затем пробовали различные блюда и вина и записывали свои вкусовые ощущения от их сочетаний в специальные таблички.
Не уверена, что я заполнила эти таблицы правильно, но теорию о гармонии вкусов и вин законспектировала прилежно.



Collapse )
Спасибо Группе "Ладога" и школе сомелье WINE MASTERS за приглашение Сообщества , проекту Овкусном за приглашение меня. Анне Свириденко и Дмитрию Журкину - мастерам школы сомелье - за лекцию и новые знания. Благодаря вам моя вино-культура значительно повысилась в тот день!


_______
P.S. Ух ты! Оказывается, мой отзыв победил в каком-то конкурсе отзывов и я получу от организаторов бутылку прекрасного испанского вина и сертификат на посещение Монополя. Спасибо!))

Мастер-класс от Маурицио Пекколо в SWISSAM

А в четверг я, наконец-то, первый раз выбралась на кулинарный мастер-класс из тех, что организовывает Андрей ovkusnom.

И мне очень понравилось! Два часа пролетели как минута, узнала много интереснейших серкетиков приготовления итальянских блюд от Маурицио Пекколо, пообщалась с давно не виденными френдами, познакомилась с новыми.

IMG_0742-1
фотография нашей самой безумной команды №3 от официального фотографа мероприятия
Collapse )
В общем, все прошло в потрясающей веселой атмосфере, иначе и быть не могло в такой компании.
Андрей, спасибо тебе за эти движухи, буду обязательно посещать еще.