Category: еда

Привет! Меня зовут Оксана, я графоман и я созрела на верхний пост)

Живу в Питере.

Когда-то завела это блог, чтобы писать тут о разных интересных местах и достопримечательностях города. Т.е. на момент создания блога, я воспринимала его как записную книжку.
Мои записи про наш город можно посмотреть по метке Петербург . А еще есть метка Добрые места желаний , там всякие наши городские легенды про волшебные места.


Collapse )

Монополь

В пятницу по приглашению сообщества Spbblog побывала на открытии нового винного ресторана Монополь на Московском проспекте, 206.

Как заявляется, в новом Монополе особое внимание обращено на более изысканное меню. Поэтому на открытии для гостей провели небольшой мастер-класс по эногастрономии - науке сочетания еды и вин.

Было интересно почувствовать себя сомелье и дегустатором: мы прослушали немного теории о сочетании вкусов, а затем пробовали различные блюда и вина и записывали свои вкусовые ощущения от их сочетаний в специальные таблички.
Не уверена, что я заполнила эти таблицы правильно, но теорию о гармонии вкусов и вин законспектировала прилежно.



Collapse )
Спасибо Группе "Ладога" и школе сомелье WINE MASTERS за приглашение Сообщества , проекту Овкусном за приглашение меня. Анне Свириденко и Дмитрию Журкину - мастерам школы сомелье - за лекцию и новые знания. Благодаря вам моя вино-культура значительно повысилась в тот день!


_______
P.S. Ух ты! Оказывается, мой отзыв победил в каком-то конкурсе отзывов и я получу от организаторов бутылку прекрасного испанского вина и сертификат на посещение Монополя. Спасибо!))

Кафе Укроп, v 3.01.

В прошлую субботу провели утро в новом вегетарианском кафе Укроп-Квартира, открывшемся на Васильевском острове.
Когда-то я была на таком же завтраке для блогеров в Укропе "Веранда" , то кафе запомнилось мне интерьерностью и особым летним настроением. Я туда потом еще не раз возвращалась, приводя друзей по разным поводам, хотя, никто из нас и не вегетарианец)

IMG_0925-1
У нового Укропа концепция немного другая. В этот раз посетителям предлагается почувствовать себя гостями питерской квартиры. В квартире этой живет вымышленный человек Максим (честное слово - мне показалось, что не вымышленный, а где-то совсем рядом сидит в углу, читая книгу), вы можете подойти к холодильнику, взять что хотите, приготовить себе кофе на свой вкус и, расплатившись тут же, устроиться поуютнее в любом уголке этой невероятной квартиры - хоть в кухне, хоть в спальне, хоть на втором этаже, хоть в дальней гостиной.

Collapse )
Короче, новый Укроп понравился не меньше предыдущих. Тот же покой, доброжелательность и уют. Такие же полезные интересные блюда)
Спасибо oksa_sun за приглашение.

(no subject)

Я думала про себя, что в общем равнодушна к сладкому и к лукуму в том числе. Пока не попробовала настоящий свежий турецкий лукум с козьим молоком, на основе разных фруктов и с орехами.
Вкуснее ничего в жизни не ела. Покупаю каждый день все больше и хожу за ним снова и снова.

1413291896972

Мастер-класс от Маурицио Пекколо в SWISSAM

А в четверг я, наконец-то, первый раз выбралась на кулинарный мастер-класс из тех, что организовывает Андрей ovkusnom.

И мне очень понравилось! Два часа пролетели как минута, узнала много интереснейших серкетиков приготовления итальянских блюд от Маурицио Пекколо, пообщалась с давно не виденными френдами, познакомилась с новыми.

IMG_0742-1
фотография нашей самой безумной команды №3 от официального фотографа мероприятия
Collapse )
В общем, все прошло в потрясающей веселой атмосфере, иначе и быть не могло в такой компании.
Андрей, спасибо тебе за эти движухи, буду обязательно посещать еще.